Core Business
Proceso Integral de Soporte
Conocimientos
Base científica y técnica especializada en alimentos.
+
Habilidades
Ejecución y resolución de retos directamente en planta.
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Experiencia
Décadas en producción, I+D y ventas a lo largo de LATAM.
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Desarrollo Integral
Crecimiento real y sostenible para tu negocio.
El equipo
Expertos detrás de Astecal
M.Sc. Andrés Rumayor Escobar
Ingeniero · Máster en Biotecnología
- —Máster en Biotecnología, Tecnológico de Monterrey.
- —6 años en Producción, I+D y Ventas: México (Margarinas, Oleogeles, Empaque), Colombia (Velas, Chocolates, Galletas), USA (Farmacéutica).
- —Relaciones con UASLP, UAQ, Tec de Monterrey y fabricantes de equipos (Gerstenberg Services).
- —Congreso Quorum de Biotecnología · Miembro de AOCS.
- —Artículo científico publicado — leer en ScienceDirect →
- —Propietario intelectual de una Patente en México.
Ing. Andrés Rumayor Rodriguez
Ingeniero en Alimentos · 42 años de trayectoria
- —42 años en Producción, Calidad, Logística, I+D y Ventas: México, Colombia, Alemania y USA. Lácteos (Sucedáneos), Salsas-Aderezos (Fast Food) y Emulsificantes.
- —20 años de Ventas LATAM de Emulsificantes; profundo conocimiento del mercado en Latinoamérica y el Caribe.
- —Relaciones con Texas A&M (USA), Guelph (Canadá), AOCS, ASAGA, UASLP y fabricantes (Gerstenberg Services, Clextral).
- —Realización del Congreso AOCS LATAM Cancún 2017 · Récord de asistencias en Webinar AOCS.
Conoce nuestra tecnología de cristalización
Equipos Gerstenberg Services / GD Process Design para grasas y aceites.